永湖西点学校

更新时间：2019/5/11 15:05:17信息编号：2368941

所属分类：
所在区域：: 深圳　龙岗
详细地址：: 深圳市龙岗区龙岗大道吉祥地铁站雅商酒店综合楼3楼
联系人：: 宋老师
电　　话：: 15989453308
联系QQ：: 2847898668

收录查询： 百度搜狗 360 分享更易传播

本地生活网提醒您：1、在办理服务前请确认对方资质, 夸大的宣传和承诺不要轻信！2.任何要求预付定金、汇款至个人银行账户等方式均存在风险，谨防上当受骗！

详细介绍

御厨培训对象

学习对象：面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作、是蛋糕烘焙、高级咖啡全科经典的课程，学完后即可参加工作，技术掌握全面，是蛋糕高级咖啡店佳招聘对象本+地+生+活+网。特别是对开蛋糕咖啡店所需技术全方位的掌握本地生活网。学员开蛋糕咖啡店所必须的经典课程b~d~s~h~5~c~o~m。

御厨裱花蛋糕学习内容：

1、裱花工具的认识和讲解使用方法；

2、机器设备的讲解和操作方法；

3、鲜奶油的打发方法和保存；

4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）

5、市面上流行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)；

6、流行花卉的制作手法和技巧（玫瑰花、旋转玫瑰、百合、康乃馨）；

7、各种喷粉和食用色素的应用；

8、果膏的淋法和技巧；

9、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧；

10、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放；

11、水果的切法和艺术造型；

12、各式蛋糕（花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕等）的布局和构图；

13、裱花蛋糕的表现手法及创意；

14、巧克力淋面酱的手法；

15、以及用于饼店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习b.d.s.h.5.c.o.m。

御厨教学方式：

本班由主讲老师一对一示范、讲解，学员亲手操作，由老师现场手把手指导，详细讲解每个教学环节的重点和难点，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习MxqZ。该班为每个学员配备一个转盘，一套学习工具，赠送一套校服，全天授课，学员以实际操作为主，包学会，不会部分免学费再学！

御厨培训时间：

上午9点到12点，下午2点到5点本.地.生.活.网。包学会为止，学习时间不限制b~d~s~h~5~c~o~m。

展开更多描述 ↓

展开更多图片 ↓

温馨提示：“永湖西点学校”由用户自行发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由发布人负责。虽然部分网友认证了账号，但是并不代表没有风险。本地生活网不提供任何保证不参与交易，亦不承担任何法律责任。

精选信息热门信息