永湖烘焙职业培训学校

更新时间：2019/5/11 15:04:33信息编号：2368938

所属分类：
所在区域：: 深圳　龙岗
详细地址：: 深圳市龙岗区龙岗大道吉祥地铁站雅商酒店综合楼3楼
联系人：: 宋老师
电　　话：: 15989453308
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详细介绍

御厨西点培训,御厨西点培训学校,国际外教授课.一直有口皆碑名校,西点培训就选御厨,邀请你上门参观

西式面点，简称西点，主要是指来源于欧美国家的点心本+地+生+活+网。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西式面点具有丰富的营养，而且种类繁多b.d.s.h.5.c.o.m。既能作为主食，也可做为副食。除面包外，蛋糕是西点中较具有代表性的品种，混酥类、挞、派与清酥类糕点是主要的西式点心原文www.bdsh5.com。此外，西点还包括干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁、巧克力制品等。

适合对象

针对零基础且对烘焙课程有兴趣的学员开设，随到随学，手把手、小班实训教学，学会为止ZpP。

课程内容

讲解设备的使用方式以及保养和品牌介绍

原材料的介绍和品牌推荐

黄油的打发状态以及饼干制作方法

磅蛋糕的做法和戚风蛋糕区别和应用讲解

蛋白的打发以及蛋糕制作过程中遇到的常见问题的解决方式

商用设备的使用，商用设备和家用设备的替代方式

泡芙的制作方式与技巧

各款产品制作，烘烤的时间状态以及保存方式的讲解。

御厨培训时间：