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永湖甜点培训学校

更新时间：2019/5/11 15:03:42信息编号：2368935
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
深圳　龙岗
详细地址：
深圳市龙岗区龙岗大道吉祥地铁站雅商酒店综合楼3楼
联 系 人：
宋老师
电　　话：
15989453308
联系QQ：
联系QQ 2847898668
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详细介绍

御厨培训对象

适合零基础或想提升店铺甜品种类和品质的学员b+d+s+h+5+c+o+m。年龄，学历，社会经验不限，只要爱动手，爱好烘焙西点均可bdsh5.com。

御厨西点学习内容：

1、西点面包的原料认识和作用；

2、各种机器设备的认识和操作方法；

3、各种模具的认识和使用方法；

4、面团的打法；

5、面包发酵的讲解和技巧；

6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；

7、食品安全生产的卫生知识；

8、面包的造型整形、表面装饰的制作；

9、前期开店知识的讲解b_d_s_h_5_c_o_m。


御厨西点学习的品种： 

餐包、布丁面包、绿茶蛋糕、蓝莓物语面包、火腿宝、紫菜卷、台式菠萝包、港式菠萝包、彩绘蛋糕、椰子吐司、老婆饼、蛋糕胚、排包、甜甜圈、布朗尼、广式月饼、麻薯、葡挞、红豆包、肉松包、黑钻蛋糕、马卡龙、咸方包、蜂巢蛋糕、明治、奶酪片、全麦面包、曲奇、朗姆葡萄酥、泡芙、肉松蛋糕、玛芬蛋糕等几十种面包烘焙全套做法及操作要领b_d_s_h_5_c_o_m。


御厨培训时间：

上午9点到12点，下午2点到5点本.地.生.活.网。包学会为止，学习时间不限制原文www.bdsh5.com。


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